Especialista proyecta una caída del 20% en la cosecha de trigo

Hernán Derba, especialista de la mesa comercial de la firma Barrilli, proyectó una caída del 20% en la cosecha de trigo para la próxima campaña, en diálogo con LT8. Según su análisis, la producción pasaría de 28 millones de toneladas récord de este año a 20 o 21 millones de toneladas.

El especialista explicó que la merma se debe a dos factores principales: una pequeña caída en la superficie sembrada y rindes dentro de lo habitual, a diferencia de la cosecha récord actual que tuvo condiciones extraordinarias. "Recordemos que esta noche tuvimos una cosecha récord con rinde de estado ordinario, se llevaron la producción a 28 millones de toneladas", señaló Derba.

En cuanto a las decisiones de siembra, el especialista indicó que "no parece que aquel que estaba decidido a sembrar, va a sembrar y el que no no va a sembrar", sugiriendo que las intenciones de los productores se mantienen estables. Sin embargo, aclaró que "sí va a haber también una merma en lo productivo" por las condiciones más normales esperadas.

A pesar de la proyección de descenso, Derba consideró que 21 millones de toneladas "también es una buena cosecha", aunque represente una reducción significativa respecto al año récord que está finalizando.

Con informacion de: Programa de LT8 (LT8 en vivo).